Piano Controllo Alimenti Regione
Emilia-Romagna. I risultati del piano di controllo
alimenti regione Emilia-Romagna anno 2009 sono suddivisi per
Frutta, Verdura ed Extraortofrutta. Le tavole illustrano i dati
elaborati dal software alimenti (allegato A paragrafo 7.4 del piano
regionale 2009-2013). Accedi alle
statistiche
RELAZIONE TECNICA
Residui di prodotti fitosanitari - Relazione Alimenti
Anno 2010.Dal piano di controllo regionale degli alimenti
emerge che il 98,5% dei campioni controllati risulta conforme alla
normativa vigente. In calo il numero delle irregolarità ed il
numero dei campioni analizzati rispetti al 2009. In aumento il
numero dei campioni con presenza di residui di sostanze attive pur
nel rispetto della normativa vigente. Visualizza
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RELAZIONE TECNICA
Residui di prodotti fitosanitari - Relazione Acque Anno
2010.Dai dati emerge un calo dei campioni positivi
(presenza di residui di sostanze attive) nei monitoraggi delle
acque superficiali e potabili. Un aumento dei campioni nei
monitoraggi delle acque sotterranee, superficiali e sotterranee
destinate al consumo umano. Alcune sostanze attive sono state
rinvenute in tutte le tipologia di acque soggette a
controllo. Visualizza
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RELAZIONE TECNICA
Monitoraggio delle matrici ambientali. E´
stato presentato il risultato di uno studio-sondaggio, effettuato
nel corso del 2009, propedeutico all´individuazione di "Criteri
utilizzati dalle Agenzie Ambientali per la scelta delle sostanze
attive da ricercare nel monitoraggio delle matrici
ambientali".
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RELAZIONE TECNICA
Il piano di controllo regionale alimenti: la parte
analitica. Il piano di controllo alimenti della Regione
Emilia-Romagna, oltre a fornire adeguata risposta normativa, serve
a garantire al consumatore alimenti sicuri e valorizzare la qualità
dei prodotti di origine regionale.
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RELAZIONE TECNICA
Piano regionale di controllo ufficiale alimenti
2009-2013. Nella giornata di presentazione del piano
regionale di controllo ufficiale alimenti 2009-2013, Arpa
attraverso il RAR Fitofarmaci, ha riportato in sintesi: lŽattività
per il 2010, gli aspetti normativi salienti, indicazioni sulle
metodologie analitiche e lŽinterpretazione dei risultati per le
acque potabili e per gli alimenti di origine vegetale.
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RELAZIONE TECNICA
Studio per lŽinserimento di altre sostanze attive nel
protocollo analitico: modalità operative. La recente
normativa in materia di monitoraggio delle acque richiede per tutti
i metodi chimici prestazioni minimali. La presentazione evidenzia
criticità e proposte di soluzione alla domanda normativa.
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RELAZIONE TECNICA
Piano di Controllo Regionale degli Alimenti - Risultati
del controllo ufficiale. Il piano di controllo regionale
degli alimenti, fra le varie, prevede lŽanalisi dei residui dei
prodotti fitosanitari. La breve presentazione illustra le modalità
operative del controllo in coerenza alle normative vigenti ed al
sistema di qualità Arpa. Si riportano, in forma riassuntiva ed in
alcuni dettagli, i risultati del controllo ufficiale.
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STUDIO
Studio per individuazione criterio sostanze
prioritarie. Il Gruppo di lavoro AAAF ha concluso la prima
parte del lavoro, per dare idonea risposta al Consiglio Federale
delle Agenzie, per la proposta di criterio per l´individuazione
delle sostanze prioritarie da inserire nel protocollo analitico per
il monitoraggio delle acque. Visualizza
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RELAZIONE TECNICA
Residui di prodotti fitosanitari - Relazione Alimenti
Anno 2009. Dal piano di controllo regionale degli alimenti
emerge un calo delle irregolarità rispetto al 2008. Inferiore anche
il numero dei campioni analizzati. In aumento il numero dei
campioni con presenza di residui di sostanze attive pur nel
rispetto della normativa vigente. Visualizza
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RELAZIONE TECNICA
Residui di prodotti fitosanitari - Relazione Acque Anno
2009. L´analisi dei dati porta all´osservazione di un
sensibile e generalizzato aumento delle positività riscontrate, sia
per le diverse matrici oggetto di analisi che per le sostanze
attive ricercate. Il fenomeno è correlabile all´aggiornamento del
protocollo analitico, ma anche probabilmente alla necessità di
diversificazione dei trattamenti imposta dal rispetto dei
disciplinari di produzione integrata. Visualizza
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RELAZIONE TECNICA
Risultati Monitoraggio regionale residui di fitofarmaci
2009. Programma biennale di monitoraggio dei residui di
fitofarmaci e verifica dell´applicazione delle norme tecniche di
produzione integrata e biologica.
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RELAZIONE TECNICA
Risultati preliminari dei residui di prodotti
fitosanitari nellŽanno 2009. Sono stati analizzati 1743
campioni. Il 98,22% dei campioni esaminati è risultato
regolamentare, mentre il restante 1,78% (31 campioni) ha mostrato
la presenza di residui di prodotti fitosanitari non autorizzati
allŽimpiego oppure, ammessi, ma eccedenti i limiti massimi
consentiti.
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RELAZIONE TECNICA
Residui di prodotti fitosanitari:piano di controllo
regionale periodo 2002-2008. Sono stati messi a confronto
i risultati delle analisi sui campioni ufficiali del piano di
controllo alimenti della Regione Emilia-Romagna nel periodo
2002-2008. L´indagine ha riguardato campioni di produzione
regionale ed extra regionale. Sono stati considerati anche i dati
del Ministero della lavoro, della Salute e delle Politiche
Sociali.
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RELAZIONE TECNICA
I residui dei prodotti fitosanitari su ortofrutticoli
freschi. 1789 sono stati i campioni analizzati nel corso
del 2008 nellŽambito del piano di controllo regionale degli
alimenti. Il 97% circa dei campioni è risultato regolare. Le
irregolarità si sono attestate complessivamente al 3.1%. Visualizza
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RELAZIONE TECNICA
Attività di monitoraggio residui di fitofarmaci su
ortofrutta 2008. Risultati relativi ai residui alla
raccolta ed alle curve di degradazione nell´ambito del programma
biennale di monitoraggio dei residui di fitofarmaci e verifica
dell´applicazione delle norme tecniche di produzione integrata e
biologica. Visualizza
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RELAZIONE TECNICA
Risultati preliminari dei residui di prodotti
fitosanitari nellŽanno 2008. Nel corso del 2008, sono
stati analizzati 1789 campioni. Il 97.71% dei campioni esaminati è
risultato regolamentare, mentre il restante 2.29 % (41 campioni) ha
mostrato la presenza di residui di fitofarmaci non autorizzati
all´impiego oppure, ammessi, ma eccedenti i limiti massimi
consentiti.
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RELAZIONE TECNICA
Residui di prodotti fitosanitari: piano di controllo
regionale. NellŽambito del piano di controllo ufficiale
degli alimenti della Regione Emilia-Romagna si riportano alcune
considerazioni sui risultati conseguiti nel periodo 2001-2007 ed
alcune anticipazioni sullŽattività condotta nel 2008. Visualizza
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RELAZIONE TECNICA
Monitoraggio dei residui di prodotti fitosanitari nelle
acque superficiali e sotterranee. Monitoraggio dei residui
di prodotti fitosanitari nelle acque superficiali e sotterranee
dell´Emilia Romagna: riassunto, comparazione ed interpretazione dei
dati raccolti nel quadriennio 2005 - 2008.
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NORMATIVA
I residui dei prodotti fitosanitari: i regolamenti
della U.E. Molti i regolamenti emanati dallŽUnione Europea
negli ultimi anni. Riguardano il controllo ufficiale (reg.
882/2004) ed i limiti massimi dei residui (reg. 396/2005). A
partire dal 02/09/08 entrerà in vigore il reg. 396/2005 che
armonizza a livello UE i limiti dei residui dei prodotti
fitosanitari.
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STUDIO
I residui dei prodotti fitosanitari nel
piatto. Il gruppo di lavoro Apat-Appa-Arpa Fitofarmaci ha
effettuato uno studio nazionale per valutare l´eventuale presenza
di residui di fitofarmaci nel pranzo pronto. Contestualmente su un
territorio regionale ristretto dell´Emilia-Romagna è stata condotta
la medesima indagine.
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RELAZIONE TECNICA
Regione Emilia-Romagna: il controllo ufficiale sui prodotti
ortofrutticoli e sintesi dei risultati di un progetto di
ricerca. La Relazione è stata presentata
a Diamantina il giorno 14/09/08 è nell´ambito della Tavola Rotonda
"Una pera di salute". Sono state evidenziate le risultanze
analitiche ottenute nel piano di controllo degli alimenti nel
periodo 2001 - 2007 con particolare riferimento alla frutta ed alla
pera. E´stato altresì presentata una breve sintesi del progetto del
gruppo di lavoro AAAF "Residui nel pranzo pronto" mettendo a
confronto i risultati ottenuti analizzando campioni di provenienza
Italiana con quelli prelevati su un territorio ristretto della
Regione Emilia-Romagna.
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RELAZIONE TECNICA
I residui dei prodotti fitosanitari su ortofrutticoli
freschi. 2158 sono stati i campioni analizzati nel corso
del 2007 nell´ambito del piano di controllo regionale degli
alimenti di origine vegetale, freschi e trasformati. Come nel 2006,
oltre il 98% dei campioni è risultato regolare. Le irregolarità si
sono attestate complessivamente al 1.34% (1.59% nel 2006).
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RELAZIONE TECNICA
I residui dei prodotti fitosanitari nelle
acque. La relazione raccoglie una sintesi di tutti i
risultati conseguiti analizzando la matrice acqua (sotterranea,
superficiale, destinata al consumo umano) durante il 2007. Ben
oltre il 75% dei campioni sono risultati senza residui di prodotti
fitosanitari. I campioni con residui di fitofarmaci si attestano a
concentrazioni molto basse.
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RELAZIONE TECNICA
I residui dei prodotti fitosanitari sui
formulati. Nel 2007 è proseguita l´attività di controllo
sui formulati commerciali, così come previsto dal D.Lgs. 194/95 e
dalla circolare regionale n° 6 del 23 aprile 2004. L´attività
intende controllare il titolo della sostanza attiva rispetto a
quanto indicato in etichetta e secondo quanto previsto nel decreto
9 agosto 2002.
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PRELIMINARI RELAZIONE TECNICA
Risultati preliminari dei residui di prodotti
fitosanitari. In regola oltre il 98% dei campioni.
Risultati preliminari dei residui di prodotti fitosanitari su
alimenti campionati in Emilia Romagna nell´anno 2007. Analizzati
1626 campioni ortofrutticoli freschi e 532 campioni di alimenti
extra-ortofrutticoli. 29 i campioni non conformi. Visualizza
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ATTIVITA´ SU PROGETTO - Committente: Regione
Emilia-Romagna
Monitoraggio dei residui di fitofarmaci. Con
la Regione Emilia Romagna è stato predisposto un progetto
"Monitoraggio dei residui di fitofarmaci e verifica
dell´applicazione delle norme tecniche di produzione integrata e
biologica" che contribuisce al perseguimento di una politica
agroalimentare indirizzata a tutelare l´ambiente; salvaguardare la
salute dei consumatori e qualificare le produzioni
alimentari.
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STUDIO
Metodi multiresiduo. Il gruppo di lavoro AAAF,
avvertendo l´esigenza di avere un metodo di riferimento, si è fatto
promotore di uno studio con la collaborazione di molti laboratori
del sistema agenziale che, da tempo, si occupano dell´analisi dei
residui fitofarmaci nei vegetali. Visualizza
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