Sono stati messi a confronto i risultati delle analisi sui campioni ufficiali del piano di controllo alimenti della Regione Emilia-Romagna nel periodo 2002-2008. L´indagine ha riguardato campioni di produzione regionale ed extra regionale. Sono stati considerati anche i dati del Ministero della lavoro, della Salute e delle Politiche Sociali.
(11/08/2009)
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